В умеренном климатическом поясе самым распространенным фруктом является яблоко. Из него готовят много вкусных и полезных десертов, делают джемы и варят компоты. Итак, какими же полезными свойствами обладает яблоко?
Яблоки бывают разных сортов. Тот или иной сорт имеет свой характерный вкус и аромат. О пользе этого фрукта известно уже давно и лечебные свойства невозможно ставить под сомнение. В них содержится ряд микроэлементов и витаминов, полезных для организма. При ежедневном употреблении в пищу хотя бы одного яблока, происходит омоложение кожи, а также восстанавливается весь организм. С помощью яблока можно значительно улучшить состояние здоровья.
Так, врачи рекомендуют употреблять этот фрукт при диабете, болезнях почек и печени, а также запорах. Особенно полезны при проблемах со здоровьем мягкие печеные яблоки кислых сортов.
Яблоки – это фрукт диетический, поэтому без них не должен обходиться рацион человека, который придерживается правильного питания. Существуют даже специальные моно-диеты, где рекомендуется кушать только яблоки. Эти диеты предназначены для любителей яблок. Благодаря такой диете, кожа очищается, а также налаживается работа ЖКТ.
Яблоко усиливает аппетит, а яблочная кислота помогает пищеварительной системе настроиться на соответствующую работу. Человеку, у которого нет аппетита, достаточно съесть яблоко за полчаса до еды.
В одном яблоке содержатся такие вещества: клетчатка (понижает холестерин и препятствует появлению запоров), железо (повышает уровень холестерина), суточная доза магния (он улучшает работу нервной системы, регулирует обмен веществ).
Если вы съели мякоть яблока — не выбрасывайте семена, они также крайне полезны. Яблочные косточки содержат цианид, убивающий раковые клетки.
Еще один известный продукт – это яблочный уксус. В нем содержится около 30 витаминов, в том числе, пектины и энзимы. Эти микроэлементы стабилизируют работу сердца, а также выводят из организма токсины и вредные вещества.
В яблоках содержится повышенная доза витамина С, который рекомендуется употреблять в период инфекционных заболеваний. Он повышает иммунитет и способствует быстрому выздоровлению.
Кроме того, яблоки отлично утоляют чувство голода, а яблочный сок – жажду. Он содержит также антиоксиданты и абсорбенты.
Как полагают специалисты, наиболее полезными являются свежие яблоки. Однако при правильном хранении в них сохраняются все полезные витамины и микроэлементы.
